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terça-feira, 25 de outubro de 2011

Gente, aí vai a dica para quem quer fazer seu próprio iogurte!

Iogurte desnatado caseiro

Ingredientes
1 pote de iogurte desnatado (200g) com consistência firme
1 litro de leite desnatado
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 gelatina em pó sabor de sua preferência
Adoçante ou açúcar a gosto

Modo de Preparo
1° Dia:
Ferva o leite e deixe esfriar até temperatura ambiente
Adicione o pote de iogurte e o leite em pó, mexa
Deixe abafado fora da geladeira por 12 horas
2° Dia:
Coloque o iogurte já coalhado no liquidificador e adicione a gelatina em pó
Bata
Coloque na geladeira para gelar
Adoce a gosto
Informações Adicionais
Obs.: Pode-se deixar o iogurte sem adicionar a gelatina. Sabor natural.
A gelatina poderá ser previamente dissolvida em água ferevente, o que baste para dissolve-la.

2 comentários:

  1. Hum dílicia. Beijos.
    Enê
    emagreSER Saudável e Feliz.

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  2. eu faço a muito tempo este iogurte em casa,mas só as vezes coloco a gelatina,e sempre fica bom né?! dá para variar sabores,já coloquei até linhaça moída nele e ficou bem gostosinho!!!
    bjuxxx

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